?

Log in

No account? Create an account
Оригинал взят у marg_f в TURBAKOOK или ТОРФОБРИКЕТ... :)))
Для семьи на пятничный ужин и для сообщества gotovim_vmeste, где проводится неделя сладкой творожной выпечки.

Залезла я тут в свою старую, ободранную от времени и частого использования, кулинарную тетрадь, которую начала вести еще в девичестве и обнаружила листок с рецептом, который мне когда-то, давным-давно, подарила мамина соседка эстонка. Это был рецепт творожного пирога под названием TURBAKOOK, что в переводе значит ТОРФЯНОЙ ПИРОГ.

Ради любопытства и чтобы уточнить некоторые моменты приготовления я набрала название пирога в эстонском гугле и, на удивление, получила массу ссылок. Оказывается, очень популярный пирог у эстонских хозяек был и есть.






ПОДРОБНОСТИ ТОРФОРАЗРАБОТОКCollapse )

Апд. новая фотография


Оригинал взят у annatubten в Письма - о Светлане Дель

Светлана Дель - с детьми.... (инстаграмм Марии Эрмель)

Я обратилась к людям, которые знают Светлану Дель и ее семью, чтобы они написали свои отзывы. Вот что мне пришло буквально за 1 час:


1. "Анна, добрый вечер.

Меня зовут Дарья я лично знакома со Светланой, ее мамой и детьми.
Это замечательная семья! Которая любит и заботиться о детях! Дает им не только право на счастливую жизнь в семье, но и Образование во всех его возможных для ребенка сферах, ставит на ноги, любит и заботиться, дети очень активные и общительные, Находясь в гостях мое чадо моментально разыгралось и нашло общий язык с детками. Я, честно говоря привыкла, что знакомясь с друзьями  Марии Эрмель , я знакомлюсь с людьми которые являются опекунами или так сказать "многомамы" но когда узнала что Света мама 16 детей была удивленна (это даже не 8 и не 9)!
Read more...Collapse )
Оригинал взят у tat_dream в Новый год! Что смотреть?
Оригинал взят у inamora в Новый год! Что смотреть?
На улице снег и легкий морозец, на столе горячий латте из кофейни, а в ежедневнике список покупок к Новому году. И хоть я еще не украсила елку дома, праздничное настроение преследует меня с начала ноября.

Конечно же, в это самое лучшее время года я не могу обойтись без просмотра новогодних фильмов! Ниже приведу некоторые из моих любимых. На самом деле их гораздо больше, полный список можно посмотреть вот ТУТ.

«Рождественская история» (A Christmas Carol)

Скоро Новый год! Что смотреть?

Отличный мультфильм, снятый Робертом Земекисом по мотивам всеми известного произведения Чарльза Диккенса «Рождественская песнь». Мы с мужем обожаем этот мультфильм! Мало того, что это, на наш взгляд, самая удачная экранизация книги, так еще и локализация выше всяких похвал. Можно на цитаты растаскивать.

Read more...Collapse )







Instagram

Twitter

[reposted post] Тесто на кефире универсальное

Такое тесто можно использовать круглый год. Но я про него вспоминаю всегда именно в эту пору, в сезон яблок, которые куда-то нужно девать.


Read more...Collapse )
Оригинал взят у davydov_index в Полная коллекция видеоуроков по основным школьным предметам с 1 по 11 класс

Отличный способ помочь ребенку выучить, освежить, вспомнить или повторить основные темы по любому предмету с 1 по 11 класс. На доступном языке и с запоминающимися примерами. Шпаргалка на вес золота!

1

Read more...Collapse )

Людмила Петрановская

"Сама я в последние годы перестала читать современную «серьезную» литературу. Только нон-фикшн и подростковую. Там еще сохранились жизнь, чувства, искренность. А вся эта бесконечная постмодернистская игра в бисер, которая в наши дни обычно собирает премии и восторги критиков, давно не вызывает ничего кроме раздражения. Может, конечно, я что-то пропустила, а может, все дело в моей бездуховности и плохом вкусе, но сдается, что моя френд-лента интереснее и содержит больше живых чувств и новых мыслей, чем типичный «премиальный» роман с внутренними монологами, потоками сознания и просчитано вставленными эротическими сценами и социально значимыми сюжетами."

интервью журналу Психология
вот точно про меня!

Ссылки на MOOC и около

Оригинал взят у inkakris в Ссылки на MOOC и около
Внезапно выяснилось, что у меня нет сборного поста с ссылками на онлайн-курсы. Исправляюсь!
Read more...Collapse )
Оригинал взят у navrotska_ya в Депривация сна или родительский путь к сумасшествию

Пишу, ибо уже невыносимо смотреть на мам. Папы не доходят, но полагаю, что и у них такое есть, правда встречается реже. Мы же мужчин таки бережем, у них средняя продолжительность жизни меньше. Зато мозг целее, если не отравлен алкоголем.
Практически каждый день я вижу хотя бы одну маму в состоянии полной подавленности, с высоким уровнем тревоги, которая почти не реагирует на мой голос и монотонно произносит одни и те же жалобы: "я ору на ребенка, я раздражаюсь, я виновата, у меня сердцебиение и наверное скоро инфаркт, я не понимаю, что происходит, не могу сама выбраться, а ведь всегда могла" и т.д.
Послеродовая депрессия? Почти. Но не совсем. Это состояние, которое вызвано банальной вещью, с которой встречаются почти все родители - депривация сна. Да, банальный постоянный недостаток сна может через несколько месяцев привести практически к сумасшествию. Называть это могут как угодно: послеродовая депрессия (но это не она), панические атаки (не они), ВСД (да, как симптом), тревожно-фобическое расстройство и даже психоз. Известно, что депривация сна применялась в качестве пыток, а также в качестве лечения депрессии (в случае, если человек все время спит и ему тяжело просыпаться). В случае лечения депрессии - для достижения состояния эйфории. Проверено на себе - работает, опишу ниже.
Давайте посмотрим, что происходит с человеком, лишенным сна.
Я не буду приводить ссылки на источники, я их читала много, экспериментировала на себе (со сном - мое любимое, ага), в итоге выдаю почти все, что смогла добыть. Итак, депривация сна - это не только полное отсутствие сна в течение суток и более, но и постоянный прерывистый сон, когда человек не спит подряд более 3,5 - 4 часов. То есть многие мамы сейчас себя узнали, да?
Итак, последствия:
1. Повышение раздражительности и агрессивности. Как правило, агрессия направлена на объект, который не позволяет спать. В нашем случае это ребенок. Эта агрессия плохо контролируема или почти не контролируема. Да, мамы орут на детей. Поверьте, не всегда потому, что мамы плохо воспитаны. Иногда потому, что просто не спят уже пару лет.
2. Вегето-сосудистая дистония и ее последствия.
При ВСД, возникшем вследствие депривации сна, наблюдаются следующие симптомы: головокружение, как при опьянении, нехватка воздуха, удушье, одышка, нарушение координации, слабость, слабость в руках и ногах, шум в ушах. Иногда все происходящее вокруг кажется нереальным, а тело – легким, почва уходит из-под ног, появляется чувство страха. Цвета, звуки, краски могут стать намного ярче, чем обычно, что похоже на действие наркотиков. Может нарушаться чувство течения времени. Может появляться ощущение чужого присутствия в квартире, несуществующие звуки (шаги, шепот, голоса), периферическое зрение улавливает несуществующие объекты. Это приводит к развитию фобий и навязчивостей, ритуалов.
Возмодна также деперсонализация - потеря или изменение чувства собственного «Я», будто все, что происходит в жизни человека, случается с кем-то другим, как при просмотре фильма. Деперсонализация сопровождается утратой эмоций, притупленному восприятию цвета, все окружающее кажется мертвым, плоским, пропадает само понятие настроения. Снижается качество памяти, внимания, появляется рассеянность. Интересно, что самоконтроль при наличии этих симптомов всегда сохраняется, поэтому окружающие не принимают происходящее за серьезное расстройство.
3. Как следует из описанного выше, на фоне депривации сна развиваются тревожно-фобические расстройства, навязчивое поведение.
4. Не самое страшное, но неприятное - снижение либидо. Часто встречается у молодых мам. И роды сами по себе тут ни при чем - типа после родов снижено либидо и все такое).
5. Еще менее страшное - быстрое старение кожи, темные круги под глазами, сухость кожи и морщины. Не то, чтобы ужасно, но радости в жизни не добавляет.
6. Также не сильно страшно - набор веса. Проверено на себе, поскольку сплю я мало (и зря). Как только появляются видимые лишние килограммы, я понимаю - надо не "перестать жрать" (ибо ем я мало), а НАЧАТЬ СПАТЬ. Кстати, жировые отложения при дефиците сна скапливаются, по мнению специалистов, в первую очередь на животе.

Итак, что мы имеем, если молодая мама каждую ночь несколько раз встает к ребенку, потом какое-то время его кормит и укачивает, а потом не спит в течение дня? Мы имеем тревожную, раздражительную, кричащую, измученную женщину с отсутствием либидо, нередко жалующуюся на боли и неприятные ощущения в сердце, на приступы паники, постоянно в состоянии тревоги и перманентной истерики, в состоянии дереализации и деперсонализации. Я, конечно, сейчас сильно преувеличиваю, часто эти симптомы все же единичны, то есть развиваются не все вместе, а только отдельные (к счастью). Мужу и другим родственникам она кажется "больной", "неадекватной", "истеричкой".
Что в данном случае делают родственники? Рекомендуют "взять себя в руки", "попить антидепрессанты", в крайнем случае - "сходить к психологу". И почти никогда - не дают возможность просто ВЫСПАТЬСЯ. То есть не предлагают. Не потому, что родственники плохие, а потому, что молодым мамам почему-то "положено" не спать. Мол, маленький ребенок, все не спят, а что, никто не умер. Умерли-умерли, в окошко выпрыгнули или другим способом это сделали. На самом деле при полном отсутствии сна более 10 суток человек реально может умереть.

Для наглядности, вот маленький отрывок из наблюдений за собой человека, который намеренно лишал себя сна. Через несколько суток сна менее 4-х часов в сутки (!!! это "нормальный" режим мамы!!!) он пишет следующее:
"Не знаю, как у других, но своё состояние описать могу. Это уже как прием более тяжёлых галлюциногенных наркотиков.
Ощущение «нереальности» усиливается. Появляются фобии слежения, преследования. Навязчивые идеи, вроде того, что кто-то пытается меня для чего-то поймать. Перемешение реальностей, эффект «выпадания» – тебе постоянно кажется, что ты засыпаешь и просыпаешься, и в этом процессе, не можешь понять, что сон, а что явь. Хотя на самом деле ты не спишь. Не наблюдается замедленности, но всё окружающее кажется декорациями. Враждебное и подозрительное отношение к другим людям. Слуховые галлюцинации – искажается смысл слов, тон, из-за чего нередки столкновения с близкими, друзьями. Нервозность, дёрганность. Невозможность ни на чем сконцентрироваться. Полная потеря аппетита и сна. Усиленное потоотделение, чувство страха из-за неизвестности.
Но, конечно, самое интересное это визуальные галлюцинации... галлюцинации носят ассоциативный характер, в частности, это нарушение (вследствие истощения психико-физиолгических резервов организма) в поступающем по зрительному нерву сигналу, перверсия изображения, среди охотников именуемая «глазной горячкой» – когда глаз видит одно, но из-за нарушения в психике, посылает в мозг сигнал о другом объекте.
Мои личные закидоны:
гниющий труп на улице (брезентовый мешок и полиэтиленовые пакеты)
движущиеся люди в магазине (манекены, стоявшие неподвижно)
черви в лапше (просто лапша)
замахивающийся чем-то человек на периферии зрения (никого не было)
обращающиеся ко мне люди (никто не обращался в действительности)
моя разлагающаяся рука (тень неудачно упала)
то же самое с лицом
плавящаяся в руке авторучка (ничего не было)
кровь, растекшаяся по поверхности (кусок красной ткани)
какие-то смутные фигуры в толпе, среди знакомых (никого не было)
и так далее, всего припомнить не могу. Но чаще всего, галлюцинации неприятные, мелкие, и их много. Это очень сильно действует на психику.
В целом, состояние ... крайне угнетённое и подавленное. Постоянные скачки из реальности в нереальности утомляют, вообще, ощущения похожи на бэдтрипы при использовании мескалина, ДОБа или ДОМа. Непрекращающееся ощущение отчаяния, меланхолии, преследования постепенно катят к сумасшествию, и это весьма серьёзно. ЕСЛИ вы начали депривацию сна в состоянии сильной депрессии, психоза или невроза, помните, что четвёртая стадия усиливает имеющиеся нарушения в психике, и дело может дойти даже до смерти. Вашей или чужой".
ССыль http://www.e-reading.club/chapter.php/306/7/Deathwisher_-_Deprivaciya_sna_kak_legkiii_narkotik.html

Из личного опыта меня, как крайне малоспящего человека (ну и дура). Да, все что описано - правда. Да, после первых суток, если до этого спал более менее нормально - эйфория и подъем сил, радость и сказка, как после энергодринка. А через несколько суток депривации начинается трэш.

Итого, я за то, чтобы мама спала. Пофиг, если для этого деть должен спать подмышкой, или с соской, или есть на ночь смесь, если по-другому никак. Да, я за ГВ, если что, НО. Поверьте, здоровая психика мамы гораздо важнее.
Естественно, круто, если получается положить малыша с собой, почти не просыпаться при кормлениях, спать пару раз в сутки по 4-5 часов подряд или несколько раз по 3 часа. Тогда все проще. Классно, если помогают жмякания малыша на ночь, после чего он спит. Или укачивания. Или еще что-то. Всегда ищите способ, пусть даже он не вписывается в вашу систему естественного или другого родительства. Поверьте, никакая теория не важнее вашего сна, потому что ребенку нужна здоровая (!) мама. И да, вы всегда сможете выспаться в отделении неврозов, это факт ))

А еще. Папы, представьте, какое зомби находится рядом с вашим ребенком, если оно не выспалось. Это, конечно, шутка, но лишь отчасти. Берегите мам ваших детей. Всем мир.